新农人 兴农策│藏在深山做“渔民”的他,不仅“售”人以鱼,还“售”人以渔

杭州日报 2024-04-24 15:40:00 15.3w阅
记者 胡月华 见习记者 童嘉桢 通讯员 沈恒阳/摄

人物名片

徐建刚,建德市更楼街道于合村人,2018年选择返乡创业,回到石岭村南山自然村做一名“深山渔民”,运营2400平方米的鱼菜共生基地。

一年售出海鲜5万公斤

带动村民和村集体双增收

去年4月,在海拔400多米的石岭村南山自然村上,“天马行空”的返乡农创客徐建刚决定在高山上养海鱼,立志做一名“深山渔民”,一年过去了,这位“渔民”收成如何?

记者再次见到徐建刚,他正高兴地等在基地入口处,身后是连成一片的玻璃温室大棚,大棚上写着“鱼菜共生共富工坊”。棚内共有大大小小24个池子,其中8个是海水池,池子里是数量可观的海鱼海虾。

“这是南美白对虾,这是黑虎虾,它们的生存环境是要背光的,所以水体我调配成这种黑乎乎的酱油色,水温恒温在27℃左右,去年因为水温不够,糟蹋了好多虾苗,这些都是我在不断试错中获得的经验。”徐建刚说,“这是东星斑,去年成功试养了少量,今年又投入了8000尾鱼苗。这边还有老虎斑、珍珠龙胆鱼、龙趸等,大概有10余种海鱼品种,接下去我还准备养乌贼,苗已经在路上了。”这种海鲜陆养的鱼菜共生方式养殖,目前徐建刚已经轻车熟路了,除去损耗,去年年产海鱼海虾5万公斤,年产值达400余万元。

今年春季,徐建刚又加入了更楼“乡村梦想家”团队,整合砚然谷自然、人文和技术等资源,开发出了一条“风光观赏+知识科普+露营体验”精品研学线路,报名热度也随着“五一”小长假的到来逐渐攀升。

“山上的客人越来越多后,村里帮我们一起收购当地老百姓自产的地瓜干、蓝莓、土蜂蜜等土特产放在山上展示,游客有兴趣可直接购买,我们按销售额5%给村里分红。此外,我这里游客餐饮也需要老百姓自己种的新鲜蔬菜和土鸡土鸭,这样也在一定程度上增加老百姓的收入。”徐建刚高兴地说,去年他的“砚然谷”带动了30余名农户实现家门口就业,为村集体实现增收12万元。

售出远程养殖技术

让可复制的“建德经验”走向全国

“4月23日,水质数据,钙220,镁255,钾209,PH7.5……”徐建刚掏出手机,向记者展示手机远程监测基地上池子里的水质情况,这套智慧化的仿生态鱼菜共生循环系统,可远程实时监测池子里的各项指标,检测到的数据可通过曲线图的形式生成,“这样我们就可以很直观地看到池子里鱼虾每天的生长环境有哪些不同,并根据情况做出合理的调整。”

徐建刚说,这种远程的技术输出听上去简单,实际上却需要具备足够的技术能力、标准化的流程以及流畅无阻的沟通,“首先我们要确定一整套系统流程,虽然也有人研究过类似的,但不同的海鲜种类在养殖上也有一定的差异,就需要定制不同的系统流程。其次,我们在收到数据后需要快速做出准确的判断,这就是考验技术水平的时候了。”

目前,徐建刚的志向已经不再只是这2400平方米的鱼菜共生基地了,“我要把这项技术输出到全国各地,把建德这个仿生态的海鲜陆养的鱼菜共生基地,做成全国‘样板式’基地,给需要学习养殖技术的农人当‘模版’来学习。”徐建刚说,目前国内已经有4家养殖基地购买了他的智慧化仿生态鱼菜共生循环系统,而他则远程为他们提供技术方面的服务,尤其是比较完整虾类养殖技术系统,在降低了人工成本的同时,还解决了不少海鲜养殖人员的技术痛点,大大降低了养殖的技术门槛。

下一步,徐建刚已经计划好了,除了进一步完善海鱼的养殖系统,继续在全国范围内推广外,他还将计划研发小规模家庭养殖的远程技术系统,争取小成本投入,就可实现家家户户的“海鲜自由”。

建德经验

构建多元“共富”机制

近年来,建德一直探索以强村公司、“共富工坊”、“乡村梦想家”等模式,在党建引领下,企业、村集体、农创客、农户等多元主体之间建立起联系合作、互惠互利的利益联结机制。这种机制可以帮助各方共同实现目标,通过优化分配、创新协商确保不同利益相关方的需求和利益得到平衡和满足。

为了鼓励农创客不断赋能农业新质生产力,目前,建德市还将农创客人才纳入高层次人才分类认定目录,从品牌、空间、平台、金融等方面提供全方位服务支持,为农创客创业资助、创业担保贷款提供有力支撑。比如更楼街道为积极发挥近郊农文旅区位优势,还进行政策“加码”,以“农创客合作共富孵化基金”“初创项目贷款全额贴息”等政策礼遇人才,吸引农创客返乡创业。


责任编辑:程海波 汪毅华
审核:孙钥
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